admin

У многіх краінах свету ў другую пятніцу кастрычніка адзначаюць Сусветны дзень яйка — свята ўсіх аматараў яек, амлетаў, запяканак і яечні. І нічога дзіўнага ў гэтым няма: яйкі — самы ўніверсальны прадукт харчавання, яны папулярныя ў кулінарыі ўсіх краін і культур у многім дзякуючы таму, што іх ужыванне можа быць самым разнастайным.

помнік… яйку

Читать далее

Лучших руководителей в сфере АПК назвала Брестчина

Брестский областной агропромышленный союз подвел итоги конкурса на звание лучших руководителей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий области по итогам работы за 2011 год. Этой традиции уже 13 лет. Брестчане первыми в республике учредили конкурс. Главная его цель — поддержать преданных своему делу руководителей хозяйств и перерабатывающих предприятий АПК. Читать далее

Сайт Рбенок.BY   28.02.2012

«Все свое, все натуральное» — так можно описать рацион оранчицких несушек: здесь не используются ни биодобавки — расщепители, ни красители для желтка. В рационе несушек – исключительно натуральные корма, ничего искусственного. Причем уверены мы в этом на 100% — ведь кормосмесь мы не закупаем, а производим сами, в собственном кормоцехе. Известно, что чем выше энергетическая ценность корма, тем лучше и вкуснее будет яйцо. Поэтому в кормовую смесь наших кур входит порядка 12 составляющих, таких как ячмень, пшеница, кукуруза, подсолнечный шрот, подсолнечное или рапсовое масло. Наше в некотором роде «ноу-хау», благодаря которому достигается насыщенный цвет желтка, — добавление в корм травяной муки из люцерны, которую мы сами выращиваем и заготавливаем. На фабрике еще с советских времен остался специальный агрегат литовского производства для приготовления витаминной травяной муки. ОАО «Оранчицкая птицефабрика» — предприятие сравнительно небольшое: оно располагает пятью птичниками для кур-несушек и двумя – для выращивания суточных цыплят. Большое внимание уделяется модернизации оборудования.

Читать далее

Комсомольская правда.  18 октября 2011.

Царица Египта Клеопатра, может, и не была такой фантастической красавицей, как о ней говорят легенды, но соблазнять мужчин и держать себя в форме она умела — это точно.

В этом ей помогала не только врожденная мудрость и шарм, но и правильный выбор продуктов. Так, за завтраком эта великая соблазнительница съедала либо овсяные хлопья с молоком, либо два вареных яйца. Что касается рецептов красоты, то неизвестно подлинно, были ли они изобретением придворных косметологов, либо сама царица их придумывала, но ими с удовольствием пользуются и современные женщины, отмечая поразительный эффект

Читать далее

Промышленный журнал «Знак качества». 05.06.2011

Помнится, во времена моего детства яйца делились на «магазинные» и «деревенские». Предпочтение, естественно, всегда отдавалось последним – они и крупнее, и вкуснее, и желток у них яркий, а не бледный, и тесто на деревенских яйцах лучше подходит. Стоили такие яйца, правда, подороже, да и достать их в городе далеко не всегда можно было. Но уж если купишь – разница налицо. Читать далее

Комсомольская правда. 22 апреля 2011

Пасхальное яйцо должно быть красивым не только снаружи, но и изнутри.

Как приятно, когда под раскрашенной скорлупой оказывается вкусное и красивое содержимое! Яркий насыщенный цвет желтка напоминает солнышко, белок обрамляет его как весеннее облачко, а вкус у яйца — настоящий, деревенский, будто только что принесла его бабушка из курятника. Именно такие яйца хочется дарить на Пасху, ставить на праздничный стол и готовить из них самые лучшие блюда. Чтобы быть уверенными в красоте и качестве пасхальных яиц, выбирайте на эту почетную роль «Деревенское яйцо» от ОАО «Оранчицкая птицефабрика»

Читать далее

Комсомольская правда. 4 марта 2011 г.

Деревенское яйцо предпочтет магазинному любая хозяйка: и вкуснее яйца из деревни, и полезнее. А уж при выпечке использовать их сплошное удовольствие: цвет булок да печеньиц выходит очень уж аппетитный и симпатичный. Но ярче всего заметна разница при приготовлении блинов. Они получаются совсем как маленькие солнышки — круглые и желтые-прежелтые, да и на вкус — просто объеденье!

Читать далее

Комсомольская правда. 25 февраля 2011 г.

А как это у вас тесто такое красивое, желтенькое получилось, как будто деревенское яйцо в него добавили?» — подметила одна покупательница, наблюдая за приготовлением блинов. «А оно и есть «Деревенское»! — подтверждаем мы ее догадку, после чего упаковка яиц Оранчицкой птицефабрики становится предметом всеобщего внимания покупателей.

Читать далее

Белорусская НИВА. №36 25 февраля 2011 г.

Внедрение современных технологий позволило Оранчицкой птицефабрике производить более двухсот тысяч яиц в смену. КТО ИЗ НАС УТРОМ, торопясь на работу, на скорую руку не делал яичницу, омлет или просто выпивал яйцо? Согласитесь, востребованный продукт. Сегодня в Беларуси на душу населения в год приходится в среднем 390 яиц. Не секрет, что большим спросом пользуются деревенские. Ценят их за особый вкус. Только деревенские яйца в городе не всегда можно найти. Да и стоят они дороже магазинных. А если покупать с рук — нет гарантии безопасности продукта. Исправить ситуацию решили на Оранчицкой птицефабрике. Теперь торговая марка «Деревенское яйцо» стала не только визитной карточкой предприятия, но и брендом, известным в республике и за ее пределами. Читать далее

Директор Оранчицкой птицефабрики Тереса Валерьяновна Дыбуль.

Директор Оранчицкой птицефабрики Тереса Валерьяновна Дыбуль.

Деревенские яйца традиционно считаются лучше любых «магазинных»: и желток у них желтее, и белок белее, и блюда из деревенских яиц вкуснее, и тесто с ними лучше, и натуральнее они, и полезнее, и экологически чище.